-
干物スケソーダラ、ゴボウ、人参、結び昆布、生ショウガ、水、醤油、砂糖、みりん、酒、酢ゴボウや人参、昆布にも味がしみて、素朴な煮物です。
-
早煮昆布、水、酒、三温糖(砂糖)、みりん、醤油、酢昆布をシンプルに煮ました。ご飯のおかずやお弁当におすすめです。お正月のおせちにも入れ ...
-
栗かぼちゃ、塩蔵昆布(結び昆布)、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮)、お水。塩蔵昆布で、結び昆布にして、かぼちゃとお揚げを煮ました。 昆布つゆだけで、お砂糖 ...
-
茹でタケノコ、水、きび砂糖、だし醤油、おでん用結び昆布タケノコを昆布と一緒に炊いてみました。ワカメも美味しいですが、市販の結び昆布もオスス ...
-
結び昆布、戻し汁、麺つゆ(3倍濃縮)、本みりん結び昆布を少量、煮ました。このままお弁当の彩りに。また、ほどいて山海の幸を巻くのもオ ...
-
人参(芯の小さい物を使用)、大根、じゃがいも(緑の所を切り、面取りする)、こんにゃく ...おもてなし前日までに作ろう!ホッとする煮物。 出汁を冷凍しておけば◯ 筍は熱湯をボウ ...
-
たこ、大根、結び昆布、白滝または蒟蒻、白だし、出汁パック、水、塩、だし醤油、酒、みり ...食材と調味料を圧力鍋に入れて火にかけるだけ♡簡単時短でおでん味の煮物の完成!
-
早煮昆布 結び昆布等のおでんや煮物などの具材につかう昆布、大根、人参、大豆の水煮 汁 ...昆布の戻し汁の出汁と具材、手軽な調味料で鍋で炊いた和食の簡単副菜。昆布が柔らかトロッ ...
-
結び昆布、水結び昆布の塩抜き方法をご紹介します。塩蔵(えんぞう)とは濃い塩水につけ脱水を行い長く ...
-
昆布、にんじん、ごぼう、鶏肉もも肉、砂糖、醤油、みりん、白だし、水結び昆布と鶏肉の旨みがいっぱいの一品です、椎茸やしめじなど野菜をプラスすればおもてな ...