タケノコと結び昆布の煮物
作り方
コツ・ポイント
タケノコが煮汁からでないようにキッチンペーパーで落としブタをして下さい。
あとはゆっくりコトコト煮るだけです。
あとはゆっくりコトコト煮るだけです。
このレシピの生い立ち
タケノコの若竹煮を作ろうとしたとき、昆布で作ってもいいんじゃない?と思い結び昆布を入れて作ってみました。タケノコも結び昆布も食べごたえがあって美味しく仕上がりました。薄味ですのでたくさん食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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