自家製メンマ のレシピ

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  • 真竹、糠orお米のとぎ汁、塩
    水で茹でるといわれる真竹ですが、地元から時間がかかっていることが多いので糠で茹でてい ...
  • 筍(今回は真竹)、ごま油、だし醤油、創味シャンタン、食べる辣油、酒
    切って炒めるだけの簡単レシピです! おつまみや箸休めにいかがでしょうか?
  • 真竹(筍)、ごま油、●水、●てんさい糖(砂糖)、●鶏ガラスープの素、●醤油、●ラー油
    メンマって意外と簡単に作れちゃうんです♪ そのままでもおつまみでもラーメンに入れても ...
  • 筍の水煮(レシピID:6734658)、自家製かえし(レシピID:5815354)、 ...
    美味しくていくらでも食べれます! ↓動画はこちら https://youtu.be/ ...
  • タケノコ、ごま油、味覇、酒、水、濃口醤油、みりん、辣油
    シャクシャク食感が美味しいコクのあるメンマ★アテで食べてよし!炊き込みご飯に入れても ...
  • たけのこ水煮缶225g(たけのこ)、水、醤油、砂糖(三温糖)、鶏がらスープ(顆粒)、 ...
    簡単な材料のみで作りました。
  • メンマ水煮、胡麻油、鷹の爪、水、醤油、砂糖、酒
    メンマ水煮で簡単手作り。 お酒のおつまみに♡
  • 下茹でした筍、胡麻油、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆オイスターソース、☆香味 ...
    筍を炒めて煮るだけの簡単メンマです。ビールのお供もに、ごはんのおかずに、チャーハンや ...
  • メンマ、水、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ラー油、ネギ
    手作りメンマです。メンマの量は適当で大丈夫。味見しながら調整してください。
  • 筍(下茹で済み)、ゴマ油、水、しょうゆ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、ラー油
    筍の大量消費にも
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