自家製メンマ

Name: 自家製メンマ
Ingredients: 筍（下茹で済み） 300g; ゴマ油 大さじ1; 水 100cc; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 鶏ガラスープの素 大さじ1; ラー油 小さじ1

Description

筍の大量消費にも

ぷく✾

材料

筍（下茹で済み）

300g

ゴマ油

大さじ1

水

100cc

しょうゆ

大さじ2

酒

大さじ1

砂糖

大さじ2

鶏ガラスープの素

大さじ1

ラー油

小さじ1

作り方

1

下茹で済みの筍を細切りにします
2

フライパンにゴマ油を入れ熱し筍を入れて炒め
3

ラー油以外の調味料を全て入れて煮詰めます
4

ある程度、煮詰まってきたらラー油も加えて
5

汁気が無くなれば完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達に教えて貰いました。

レシピID : 6745317 公開日 : 21/04/21 更新日 : 21/04/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2023年5月17日

ピカチュウ☆ママ

リピート１０回目！とても、簡単に美味しく作れて感謝します。筍が、すぐに悪くなるので一度に作って小分けにして冷凍してました。

2022年8月1日

美味しいです♪

2022年4月24日

筍の水煮を母がたくさん作ったので、大量消費で作成しました。美味しくできました。

#筍大好き大量消費

2022年2月21日

スマイル☆K

水煮のメンマで。簡単で美味しくできました。

#簡単 #美味しい

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自家製メンマ

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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