自生 のレシピ
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野蕗(細い物を10本程度)、塩(板摺り用)、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、○唐辛子 ...自宅の庭先に自生してる「野蕗(のぶき)」。細い物が多かったので収穫して『きゃらぶき』 ...
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菜の花のつぼみ、めんつゆ、白だし、ねりからし(チューブ)、焼きのり、かつお節そこらじゅうに自生している菜の花が立派な１品に…(笑) ほろ苦い大人な感じの春を感 ...
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ニラ、煮干し、味噌、水ニラが死ぬほど大量に入るニラの爆弾味噌汁は、ちょっと鼻をつく香りで、葉に含まれる脂が ...
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よもぎ（葉のみ）、水、重曹、塩、水(調整用)よもぎレシピの殆どは、市販の加工品を使ってます。御蔵島に自生するよもぎをいかにアレン ...
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茗荷、ちりめんじゃこ、酢味噌自生の茗荷を頂いたのでササっと作る！
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桃（皮をむいたもの）、砂糖、レモン汁自生している未熟な渋くて酸っぱい桃(キームム)が大変身！とろりと甘く、アンズのような ...
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ご飯、大葉、ふきのとう、味噌、みりん、砂糖、サラダ油ふきのとうは須坂市内の山野に多く自生しています。ふき味噌は、おやきの中に入れたりして ...
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紫蘇、えごま油、砂糖、味噌、味醂、塩、白胡麻、鰹節パック庭で自生している紫蘇の実を採る時に すぐ下の大葉 若葉まで切り取り 柔らかい若葉で作 ...
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鶏肉(胸肉)唐揚げ用など、唐揚げ粉、玉ねぎ(スライス)、シメジ（マイタケ・シイタケで ...フライパンプレスを手に入れたので、揚げずに簡単ヘルシーな一皿を作ろうと考えたメニュー ...
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セイヨウカラシナの種、酢（今回はリンゴ酢）、塩、はちみつ河原などに自生しているセイヨウカラシナでマスタードをつくってみました
