芋がらの煮物 のレシピ

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  • ずいき、南関あげ、昆布、だし、酒、砂糖、醤油、すり胡麻
    今まで食したことのなかったずいきです。クー!今まで損してたヨー!淡白で、見事好物の仲 ...
  • ずいき、牛肉、だし、砂糖、醤油、みりん、お酒、お酢、水
    6月頃から出始めるずいき。これ大好きなんです。
  • ずいきは、こっち(関東方面)では残念ながらあまり見かけません。 私は、いつも夏に大 ...
  • ズイキ、お水、出し醤油。、お砂糖、お酢。、味の素。
    可愛い色魅力的でしょう。 くたっとした食感!!美味しいです。
  • 芋がら、砂糖、しょうゆ、酒、だし汁
    うす味の煮物です。懐かしい味。 レシピアップ練習中です。今後写真など加えていき ...
  • 芋がら、砂糖、醤油、だし汁、ごま油、酒
    箸休めの一品にどうぞ
  • ずいき(いもがら)、揚げ、だし汁、しょう油、みりん、砂糖
    道の駅や産物コーナーにたまに置いてあるずいきの干したの。。 炊いてみてください^^
  • 芋がら(乾燥)、豚バラ肉スライス、油揚げ、赤唐辛子、三温糖、酒、醤油
     芋がらを甘じょっぱく煮つけて。柔らかく煮たものは祖母のお気に入りです。
  • ずいき、おろししょうが、片栗粉
    「ずいきのおつゆ」のこと。きっと母の時代以前から京都では「炊いたん」とか、「たいたの ...
  • ズイキ、人参、厚揚げ、醤油、酒、砂糖、出汁
    9月から10月が旬のズイキ。定番の酢漬けだけでなく、煮物とも相性抜群です。
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