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牡蠣、ちくわ、キノコ(生椎茸)、にんじん(ゆがく)、銀杏、菊菜、卵、薄口しょうゆ、お ...茶碗蒸しは宝探し!作るときも食べるときもびっくり箱のようで楽しいですね。
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小エビ(頭付き)、卵、鳥肉、(あれば)タラ、カツオ醤油、日本酒、春菊(三つ葉)エビの出汁がきいてうまうまでーす♥
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冷凍エビ(小)、ササミ(一口大に切ったもの)、シイタケ、かまぼこ、春菊、合わせダシ、 ...ゆったりしたい休日に、落ち着いて和食を
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卵、だし、みりん、うすくち醤油、味の素、かまぼこ、うどん、えび、ささみ、水菜・みつば ...寒い日に冷蔵庫にあるもので、簡単に茶碗蒸しを☆
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卵、だし汁(干ししいたけの戻し汁にこんぶを浸しておく)、みりん、塩、お魚ソーセージ、 ...あり合わせのもので茶碗蒸しを作りました。 お魚ソーセージは日持ちするのでとっても便利 ...
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ポトフのスープ、卵、春菊ポトフのおいしいスープを活用してもう一品できたらなと思い考えつきました。
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卵、だし汁、■醤油、■塩、■甘露煮のシロップ、春菊、乾燥わかめ、栗の甘露煮、蒲鉾栗の甘露煮入りのほんのり甘い茶碗蒸しです。他の具材はわかめと蒲鉾だけでお手軽です。春 ...
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卵黄、卵、●ぬるま湯、●本だし、●料理酒、●醤油、●椎茸のもどし汁、●塩、★干し椎茸 ...茶碗蒸しの器が無いので、家はいつもコーヒーカップで作ります。 普段に食べる茶碗蒸し ...
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伊勢うどん、伊勢うどんのタレ、顆粒だしの素、卵(全卵)、水、カニカマ、三つ葉や春菊、 ...柔らかい伊勢うどんを入れた茶碗蒸しに、横輪芋を入れた淡雪(メレンゲ)を乗せました。お ...
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卵、茹でうどん、鶏もも肉、舞茸、菊菜、ボイル海老、一汁、濃口醤油、砂糖茶碗蒸しにうどんが入った小田巻蒸しは、食べたときの食感も面白い一品です。色々な具材を ...