茶道とは のレシピ
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糸寒天、砂糖、水、お好きな涼しげな色の食紅茶道で梅雨前の時期にいただく涼しさが風流な干菓子です♪表面のシャリシャリ感がたまりま ...
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抹茶、水百均のミルクフォーマーで点てるお抹茶。最後はレンチンです。 茶道ではなく邪道ですが悪 ...
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生クリーム、砂糖、抹茶茶碗、茶筅早い!生クリームの泡立ての裏技。茶道部御用達。いや、茶道部じゃなくても、これを機に普 ...
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抹茶、湯茶道:裏千家のお稽古してます。
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人参、大根、蓮根、ごぼう、甘酢、三つ葉お正月、茶道の「初釜」に、なくてはならない 「花びら餅」。酢の物にしたらもっと美味し ...
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ゴーヤ、砂糖簡単~♪ゴーヤのピールです♪ 甘さの後のほろ苦さが上品です^^♪ お抹茶/茶道の干菓 ...
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<生地>白玉粉、<生地>上新粉、<生地>上白糖、<生地>水、<生地>もち粉、<味噌あ ...茶道では新年のお菓子として用いられる花びら餅。新年のお持たせとしても品がありお勧めで ...
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抹茶、砂糖、熱湯、温かい牛乳、飾り用の抹茶茶道を学んだ私が作るベストバランスなラテ(*´艸`) 普通のお抹茶もいいけど、こ ...
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白玉粉、水、グラニュー糖、水あめ、赤の色粉、片栗粉(打ち粉用)、ごぼう、グラニュー糖 ...お正月や、裏千家の茶道の初釜でいただくおめでたいお菓子。 大きめで甘めですが初釜 ...
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鶏ひき肉、◎片栗粉、◎しょうがのしぼり汁、◎酒、◎塩(伊達巻用)、油揚げ、銀杏(真空 ...お茶(茶道・表千家)のお稽古で初釜に行ったとき、出てきたお料理の一つです。お茶の先生 ...