荷造り のレシピ
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百匁柿、ホワイトリカー、荷造り紐４０cm位渋柿をカットして、ザルにのせて、干してみました。（紐をかける枝が落ちてしまったので） ...
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大根、荷造り用ナイロン紐 20cm店で売っている切り干し大根と比べると太いので、炊くと大根の味が感じられてとても美味し ...
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柿（渋柿)、お湯、荷造り用紐、霧吹き、焼酎（25度)自宅で 柿が実りましたので 吊るし柿（干し柿）を 作りました。殆ど 自然任せてで 調 ...
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梅(洗ってヘタをとって凍らせたもの)、塩(10％)、はちみつ、扇風機ネット(100均 ...蜂蜜梅干しを作ってみたい！沢山漬けたら1粒1粒ザルに広げるのがめんどい！梅を干す時ザ ...
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渋柿、ビニール紐←ホームセンターにある荷造り用のひも、ホワイトリカー(焼酎などアルコ ...[話題入り！]ベランダや広いスペースがなくても大丈夫♪カビにだけ気をつけて下さい。あ ...
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塩切り(塩蔵)したニゴロブナ、ご飯、酒、ブラシ（真ちゅうのワイヤーブラシ）、まな板（ ...乳酸発酵から生まれるチーズのような芳醇な香りと濃厚な味わい。ご家庭でも作れます。熟れ ...
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段ボール箱（焼き網がはみ出さないサイズ）、餅焼き網、マーカー、キリor千枚通し、タコ ...スモーカーは買わずに作れます♪段ボール箱だから要らなくなったら本体（焼き網以外）を可 ...
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荷造り用ポリエチレン、テープ 15～20ｃｍ鶏ササミの筋を簡単に取り除く方法です！
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渋柿（甲州百目や蜂屋といわれる品種）、荷造り用ロープ、ベランダ干し柿というより「あんぽ柿」ですね。ゼリーみたいにプルプルで結構いけますよ！初挑戦で ...
