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鶏ムネ肉、キュウリ、卵、レンコン(またはゴボウ)、塩麹、砂糖(お好みで)、めんつゆ( ...暑い季節に食べたい、ツルツルさっぱり味のヘルシーなサラダうどんです♪
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冷凍鶏もも肉(解凍する)、塩麹、黒酢、酒、砂糖、粒マスタード、片栗粉柔らか蒸し鶏をサンドイッチやサラダ、冷麺、オードブルにも美味しく。ジューシーにハニー ...
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鶏胸肉、キュウリ、大根、塩麹、酒、鶏ガラの素、胡麻油、マヨネーズ前日から塩麹に漬けておいた鶏胸で簡単なボリュームサラダに(^o^)
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鶏胸肉、塩麹、砂糖、酒、卵、塩胡椒、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、盛り付け野菜塩麹効果でしっとり柔らか(^^) トロトロのタルタルソースをかけて(^-^)
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鶏胸肉、塩麹ルクエを使って。
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鶏胸肉、塩麹、ガーリックパウダー、もやし、水塩麹で胸肉ふっくらジューシー♪ 蒸し料理なのでヘルシーだし、材料ももやしと胸肉なので ...
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蒸し鶏又は市販サラダチキン、スライスチーズ(冷凍しておく)、しそ、梅肉チューブ、春巻 ...自慢の塩麹蒸し鶏を、しそ、梅、チーズとともに巻いた、絶品春巻きです。少量の油で揚げ焼 ...
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鶏胸肉(モモ肉でも可)、塩麹、砂糖、お酒シリコンスチーマーに材料を入れるだけな手抜きだけど、とっても美味しくしっとりな蒸し鶏 ...
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鶏むね肉、キャベツ、人参、ブロッコリー、きのこ類(好きなもの)、コーン、もやし、ドレ ...塩麹でジューシーな温サラダをタジン鍋でどうぞ。 醤油麹でも、出来ます。 材料の野菜は ...
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鶏胸肉、またはとりささみ、酒、砂糖、重曹、塩、酒、塩麹または白だしどのレシピよりも超しっとり☆そのままいただいても美味しい蒸し鶏です。