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鰆、①白味噌か麹味噌(ブレンドの方が美味しいです)、②みりん、③砂糖、④醤油自宅で簡単に西京漬け風が作れます。 鰆の他にも鯖、鯛、鰹、鰤など色々な魚でつくれます ...
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納豆、納豆のたれ、サバ西京焼き、食パン、チーズサバの西京焼きを使って、納豆トーストです
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ブリ、塩、西京味噌、みりん、日本酒石川典ちゃんの新年会でTJさんが差し入れしてくれた天然ブリを丸ごと頂くブリ1週間のレ ...
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サワラ、味噌、砂糖、酒、みりん漬けて焼くだけなのにとても美味しい
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さば切身、☆西京味噌、☆酒、☆砂糖脂がのったさばを48時間漬け込みました。
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さわら(そで)、★白みそ、★みりんさわら(カジキマグロ)の腹部分「そで」は脂が乗っていて甘めの白みそに漬けた西京焼きに ...
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さわら、みそ、酒、みりん簡単で美味しい!味噌といて漬けるだけ。西京漬は色々な魚に合うので我が家の定番。
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鰤カマ、酒*下処理、こうじ味噌、白味噌、みりん・訂正、醤油・訂正油ののった分厚い鰤カマを西京漬けにしました。1日漬けて焼くと〜まぁ!香ばしくて鰤の甘 ...
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さわら(切り身)、酒、みそ、マヨネーズ、砂糖、みりん京丹後のスーパーでもおなじみのお魚。とっても簡単ですので是非作ってみて下さい!
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魚(さわら・真鯛・ぶり・しゃけ)、白味噌、酒、みりん、柚子の搾り汁さかな