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赤皮カボチャ(ヨーロッパでよく売られてる)、↑なければ、普通の西洋カボチャ、ズッキー ...オイル不使用、ほっこりあったまる優し〜いスープです。キヌアのプチプチ感がたまらない☆
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鶏もも肉(できれば骨付き)、じゃがいも、水、レンズ豆、固形スープの素(なくてもよい) ...アルメニア人の友達に教わったスープを作り易くアレンジしました。ちょっと時間がかかるけ ...
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玉ねぎ、西洋ねぎ（ポロねぎ）、じゃがいも、バター、コンソメ、水、生クリーム、塩こしょ ...西洋ねぎ（ポロねぎ）を使った簡単な分量で作れるやさし～い味のスープです。ほっこりどう ...
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西洋白なす、玉ねぎ、人参、チンゲンサイ、水、中華がらスープ（粉末）、塩コショウ、◎水 ...野菜だけでヘルシーな中華風あんかけ！白なす、人参、チンゲンサイは、やすらぎ市で販売し ...
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合びき肉、長ねぎ or 西洋ねぎ(leek)、玉ねぎ、じゃがいも、野菜ブイヨン or ...ドイツに来た甲斐あった！と思わせたスープ♪ コクがあるのにさっぱり☆ 大満足のクリー ...
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バターナッツ、普通の西洋かぼちゃ、たまねぎ、コンソメ、ローリエ、水、サラダ油、牛乳（ ...バターナッツは、繊維が少ないので、舌ざわりのよいなめらかなスープができます。冷製スー ...
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赤レンズ豆、オリーブ油、玉ねぎ（みじん切り）、西洋ニラネギ/Leek（みじん切り）、 ...野菜たっぷりのとーっても健康的な赤レンズ豆のスープです。うちの彼が何回もおかわりして ...
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冷凍ほうれん草、水、ベーコン、味噌、オリーブオイルほうれん草とベーコンの組み合わせは抜群！お味噌汁にしても美味しいんです。オリーブオイ ...
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スクワッシュ（あればHubbard Squash）、牛乳、ブラウンシュガー、卵、生ク ...水分が多くて癖が少ないかぼちゃの仲間。 スープやお菓子に使いやすいです。 トロッ ...
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人参、玉葱、サラダ油、水、固形コンソメ、牛乳、塩、コショウ西洋野菜の自然の甘みと旨味が生きるポタージュ！
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監修：中野三津子
