詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

やさしい味♪ねぎとじゃがいものスープ

やさしい味♪ねぎとじゃがいものスープの画像

Description

西洋ねぎ（ポロねぎ）を使った簡単な分量で作れるやさし～い味のスープです。ほっこりどうぞ♪

材料 （３人分）

玉ねぎ
１個
西洋ねぎ（ポロねぎ）
１本
じゃがいも
１個
バター
大さじ１
コンソメ
１個
水
７５０ｃｃ
生クリーム
５０ｃｃ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ねぎを薄切りに切る。じゃがいものはさいころ切に。

  2. 2

    厚手の鍋にバターを溶かし玉ねぎ、ねぎをしんなり嵩が減るまで炒める。

  3. 3

    じゃがいも、コンソメ、水半量５００ｃｃを加え柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    柔らかく煮えたら荒熱が取れるまで冷ましフードプロセッサーでどろどろにする。

  5. 5

    鍋に戻し水残り半量を加えながら伸ばす。塩こしょう、生クリームを入れてできあがり！

コツ・ポイント

特別コツもない簡単なスープです。優しい味です。

このレシピの生い立ち

よく作る野菜スープのレパートリーのひとつ。なんでも入れちゃう冷蔵庫片付けタイプとシンプルタイプ、こちらはシンプルタイプになります。カップスープなどでもこちらではよく売っている定番スープです。
レシピID : 1962282 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月5日
初れぽ
写真
ミシガン娘。
生クリームがなかったので牛乳で代用。とても優しい味でした。

れぽありがとうございます。素敵なお皿ですね♪

つくれぽを書く

( )
りべまる
やさしい味♪ねぎとじゃがいものスープ
by りべまる