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水、白ワイン、昆布、じゃが芋、タマネギ、ソーセージ、ニンジン、セロリ、キャベツ、オリ ...まさに西洋と東洋の美味しいものがマッチした風味に出来上がります。これからの寒い季節に ...
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ねぎ（太め）、スープの素、パセリ、マヨネーズ、カレー粉、フレンチドレッシングネギを洋風メニューにして見ました。本来はレーキという太めの西洋ネギのメニューですが、 ...
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カンガルーテール、西洋ネギ（リーク）、タマネギ、ニンジン、セロリ、オリーブオイル、赤 ...コラーゲンたっぷり！！コクがあるのにあっさりとしているオーストラリア風のテールスープ ... -
アンコウの骨、ねぎ、玉ねぎ、白ワイン、西洋パセリ、塩、水出汁をきちんととると、なんでもおいしくなる気がします。パエリアを作る時や魚介のスープ ...
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バターナッツ、（お好みで塩コショウ、クレソル等も◎）水分の多い西洋かぼちゃ「バターナッツ」 スープもいいけど、こうやって食べると味がギュ ...
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豆腐、牛肉、玉ねぎ、干ししいたけ、太ネギ、西洋かぼちゃ、大豆、生味噌、コチュジャン、 ...コチュジャンと味噌で作った具沢山のスープ。調味料にこだわりました。昔は皆当たり前に作 ...
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ズッキーニ、生揚げ、味噌、鰹だし(顆粒)、水、茗荷夏に沢山出回るズッキーニ♪西洋野菜だけど実は和風の味付けにもぴったり^ ^この夏は是 ...
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トマト、キュウリ、豆板醤、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープ（顆粒）、塩・コショウ「西洋骨董洋菓子店」で橘が作っていたサラダ。分量とか想像して作ってみたら、家族からの ...
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ココナッツミルク、チキンストック（自家製＜あれば）、チキン胸肉、タマネギ、ニンニク、 ...インド人の友達から教わった簡単＆ヘルシーなココナッツ カレーです。疲れがたまった ...
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鶏挽き肉 ＊、卵 ＊、ごぼう ＊、玉ねぎ ＊、セロリー、人参、玉ねぎ、マシュルーム ...西洋風だんご汁です。 旬の野菜たちとご一緒に。
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監修：中野三津子
