講師とは のレシピ
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梅、ホワイトリカー（３５度）、氷砂糖、黒糖飴いつもの梅酒に少しアレンジ♪ 黒糖飴を加えるだけで、ほんのり黒糖風味のコク旨梅酒に変 ...
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御飯、●梅酢、●砂糖（上白糖）梅干しを手作りした際のご褒美♪ 梅酢の香りと旨味を活かした、さっぱり美味しい簡単酢飯 ...
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もみしそ（赤しその塩もみ済みの物）しそ梅干しに使用した『もみしそ』は、天日干ししてふりかけに♪ 干さない『生タイプ』は ...
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新生姜、梅酢梅干しを手作りした後の梅酢（梅エキス＋塩）活用レシピ♪ 梅酢の違い（塩分、赤しその有 ...
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【野菜の目安量】、○茄子、○きゅうり、○茗荷、粗塩（揉み込み用）、●梅酢（塩分１８％ ...梅講師おすすめ！ 梅干しを手作りした後の梅酢（梅エキス＋塩）を活用した、簡単なお漬物 ...
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鶏胸肉、●梅酢（塩分１８％）、●料理酒、○片栗粉、○小麦粉、揚げ油簡単！味付けは梅酢だけ！！ 『梅のエキス＋塩』で良い塩梅に♪ 梅酢効果で鶏胸肉でも柔 ...
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ホットケーキミックス、●バター、●グラニュー糖、●卵、梅シロップ原液（混ぜる用）、梅 ...ＨＭ使用でも本格的♪ 梅シロップを生地&上塗りとダブルで使用！ たっぷり使う事で、梅 ...
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赤しそ（ジュースを作った後のしそ）、●醤油、みりん、●砂糖、料理酒、ごま油(炒め用) ...赤しそジュースを作った後の緑色のしそを再利用！ 簡単に佃煮に変身♪御飯にのせて、玉子 ...
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梅、●酢、●昆布さわやかな梅風味の万能調味料です♪ 梅の酸味、昆布の旨味が酢に移って、酢が美味しくな ...
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梅、氷砂糖（ロック）、りんご酢、こんぺいとう、飴など基本の極上梅シロップに飴やこんぺいとうで遊び心をプラス♪ 色が変わるのでお写真はお早 ...
