のレシピ

35品

さくさく豚の皮揚げ チチャロン

by RikaNF
おつまみに◎豚の皮から出た油でフレンチフライも一緒につくりました。
材料: 豚の皮、じゃがいも、片栗粉、ピンク岩塩

糖質制限チャチャロン豚皮揚げアンダーカシ

by キッチンおおざっぱ
ポークおじさんのアンダカシーを揚げずに電子レンジで。もちろん揚げるほうが美味しいけど ...
材料: スモーク豚皮、※私は味をつけませんが、塩胡椒・カレー粉・七味

ポーククラックリング

by みのじ
これを作ると、家族がキッチン集まってきます。
材料: 豚の皮 25cm程の大きさ、オリーブオイル、塩

簡単絶品・豚皮の串焼き

by ペチペチペーチ
豚皮からコラーゲンを取った後、串打ちして焼き肉のタレで炒めたものです。プルンプルンの ...
材料: 豚皮(レシピID:5220308)、◆焼き肉のタレ(または豚丼のタレ)、◇七味唐辛子

豚皮とゴーヤのサラダゴマ風味

by D☆san
ミミガーよりも豚皮の方が旨味が多いので、風味が強い野菜と合わせました。
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、セロリ、豚皮、トマト、胡麻ドレッシング、塩

旨味ぎっしり!豚皮のネギ焼き

by D☆san
コラーゲンとビタミンチャージ!
材料: 豚皮、青ネギ(九条ネギがベスト)、生姜、お酒、みりん、麺つゆの素、マヨネーズ、油、水 ...

簡単美味・豚皮とゴーヤのチャンプルー

by ペチペチペーチ
豚皮を使ったゴーヤチャンプルーです。カロリーオフだけど食べ応えのある逸品です。
材料: 豚皮、キャベツ、ゴーヤ、卵、豆腐(沖縄豆腐)、◆白だし、◆日本酒、◆味醂、◆塩コショ ...

簡単ヘルシー・豚皮の醤油煮

by ペチペチペーチ
豚皮を柔らかく茹でて醤油に漬けたものです。そのままでも料理の具材としてもヘルシーな逸 ...
材料: 豚皮、長ねぎ(青い部分)、◇醤油、◇日本酒、塩、水

中華・豚皮とジャガイモとインゲンの炒め煮

by ペチペチペーチ
コラーゲンたっぷりの豚皮、ジャガイモとモロッコインゲンの中華煮です。鶏皮と違い、とっ ...
材料: 豚皮、モロッコインゲン、ジャガイモ、水、◆鶏ガラスープの素、◆日本酒、◆味醂、◆醤油 ...

簡単・豚皮スープと豚皮のネギ炒め

by ペチペチペーチ
豚皮を茹でたスープと茹でた豚皮のネギ炒め2品です。コラーゲンたっぷり・ヘルシーな逸品 ...
材料: 豚皮(20cm)、長ねぎ、水、生姜、サラダ油、◆塩胡椒、◆鶏ガラスープ、◆日本酒、◇ ...