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豚肩ロース肉（薄切り）、キャベツ、ショウガ（千切り）、輪切り唐辛子、◇液体塩こうじ、 ...薄切り豚肩ロース肉にキャベツを合わせてピリ辛なショウガ炒めに仕上げました。
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結び白滝、豚肩ロース薄切り、塩麹、白ワイン、薄揚げ、生竹輪、出し汁（昆布+厚削り）、 ...白ワインを使って煮てみました。 日本酒とはちょっと違う風味で気に入りました。 2食目 ...
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にんにく、玉ねぎ、豚肩ロース、塩麹、オリーブオイル、水、醤油、仕上げの塩、胡椒とろっと玉ねぎと柔らかいお肉がおいしいです！パンにもご飯にもお酒にも合いますよ♡
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豚肩ロース、千切りキャベツ、食パン、揚げ油、小麦粉、溶き卵、パン粉、ソース、からし、 ...カツの厚さ4〜5cm！！食べ応え抜群♪♪♪じっくり低温揚げなのでお肉やわらかジューシ ...
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豚肩ロース肉、塩麹、米、さつまいも、みりん、バターまたはマーガリン、パセリ、A.醤油 ...なんと、柔らかい塩麹豚とさつまいもご飯が同時に作れちゃう！ 炊飯器までの時間は10分 ...
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豚肉かたまり、塩麹オーブンでほったらかしの柔らかい豚の塩麹焼き(写真は豚肩ロース)。
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豚肩ロースブロック、塩麹、はちみつ、水、料理酒焼豚手作りで、朝食やお弁当に重宝するよ(^^)
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豚肩ロース、塩麹、チェリー、ベーコン、シェリー酒チェリーの甘味が爽やかな味わいの塩麹ポークです
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豚肩ロース薄切り肉、油、塩麹、味噌、はちみつ、酒漬けて焼くだけの簡単なお肉料理です。塩麹の消費にもおすすめです。発酵食品をダブルに使 ...
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醤油、酒、はちみつ、玉ねぎ、しめじ、豚肩ロース（薄切り）、塩麹、すりおろし生姜、みり ...とあるアプリを見ながら作りました
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