貝 のレシピ
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すだれ貝、ねぎ、塩、紹興酒、にんにくすだれ貝(愛知産)けっこうレア品種かな? アサリ風に酒蒸しにしてみました! 日本酒を ...
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すだれ貝、酒、塩、ねぎ、水すだれ貝 をお吸い物にしてみました! 初めて扱う貝なので定番料理を試してみました(; ...
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つぶ貝、生ニンニク、スライスガーリック、あさつき、オリーブオイル、塩胡椒、醤油つぶ貝を生ニンニクとスライスガーリックで炒めました。醤油がポイントです。
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アカニシ貝、水(茹でる用)身が甘くてとても美味しいアカニシ貝をお刺身に!
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蜆(しじみ)、浅蜊(あさり)、汽水域に生息する貝(蜆/しじみ等)、海水域に生息する貝 ...汽水域(淡水と海水が混じり合う水域)に生息する貝と、海水域に生息する貝では、砂抜き方 ...
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月日貝、三つ葉、塩、お酒、水レア種の月日貝? お酒と昆布茶でお吸い物にしてみました(●´ω`●)
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月日貝、海藻サラダ、醤油月日貝が珍しく?手に入ったのでお刺身にします\(^o^)/(鮮度抜群(*^ー^)b) ...
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ツナ缶、貝などの酢漬け、塩コショウ、にんにく醤油、だしの素、パスタ、バター、三つ葉、 ...漬かりすぎた酢の物などの消費に困ったら!ツナとにんにく醤油で、お酢がまろやかになりま ...
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アスパラ、バター、ニンニク(おろしのチューブ可)、つぶ貝、黒胡椒コリコリしたつぶ貝の食感とバター・ニンニクの香りが楽しめます。手軽で簡単。おつまみに ...
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塩、生姜、炭酸水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、つぶ貝こりごりした食感と生姜の味がたまりません。お酒のおつまみにぴったりです。