赤ワイン煮 のレシピ
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鯖(おろしてあるモノ)、塩、黒こしょう、オリーブオイル、水、赤ワイン、バルサミコ酢ま ...青魚の代表格の鯖を、赤ワインで煮ました。 こってりした鯖を、ワインで洋風に、かつあっ ...
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仔牛もも肉、マリネ: カシスリキュール、バルサミコ酢、塩、玉ねぎ、野菜だし、パッサー ...美味しくお洒落に健康にをモットーにレシピをあげていきます。病院食ではない糖質オフのレ ...
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牛すね肉、赤ワイン、玉ねぎ麹、ローレル、ウスターソース、ケチャップ、小麦粉、コンソメ ...ワインの風味が感じられる野菜多めの牛すね肉煮込みです。
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栗、重曹、砂糖、赤ワイン、黒蜜‥あとは加減そんなにないけど、山栗をもらったので‥
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いちじく、●赤ワイン、●水、●砂糖（グラニュー糖）地元名産のいちじく！皮付きで丸ごと煮て『中はとろ〜りやわらかく』生食感のコンポートに ...
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ラムスペアリブ、玉ねぎ、人参、セロリ、りんご、トマト缶、赤ワイン、ニンニク、ローリエ ...ラム肉のスペアリブを使ったビーフシチュー風のレシピです♪ 長時間煮込むことでホロホロ ...
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牛すね肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、赤ワイン、トマトピ ...時間はかかりますがその分、トロットロの絶品ビーフシチューが完成します！マッシュドポテ ...
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ニンニク、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、牛もも肉、バター、オ ...休日のオヤジがコトコトとゆっくり作ることができて、家族からも評判が良いメニューです。 ...
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豚肉(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、生姜(チューブ)、青海苔、卵黄、赤ワイン、めんつゆ ...赤ワインで煮こむあまから豚玉丼。
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牛テール肉、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆セロリの葉、☆にんにく、ブラックペッパー、赤ワイ ...だいたいでOK！ スープ風に水分多めでもOK！ 水分少なく煮詰めてもOK！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
