農家さん のレシピ
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茄子(輪切り)、米油、胡麻油、鶏もも肉(から揚げ用)、水、牛蒡(ささがき)、舞茸、醤 ...農家さんの茄子と鶏肉の煮込み汁。家庭料理ですが、子供達が”なすぼけ”と呼んでいたのが ...
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大根、砂糖、塩、酢、酒、ゆず、唐辛子(輪切り)大根の大量消費に。漬け込んで、翌日ぐらいからが美味しい。サラダ感覚でバリバリいけます ...
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筍、塩、(米のとぎ汁)筍農家さんに教えてもらった 超簡単な茹で方で 筍ご飯もその日のうちに出来ちゃうのが嬉 ...
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十勝豊頃産・小豆、砂糖(上白糖がおすすめ)、塩、水(小豆の4倍量)北海道十勝・豊頃町の豆農家さんが受け継いでいる基本の小豆ぜんざいレシピをご紹介
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酒、味醂、醤油、柚子果汁、鰹節(2g)、出汁昆布柚子農家の方に沢山頂いたので♪ お鍋の季節にピッタリだと思い作りました^ ^
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栗、茹でる鍋と水渋皮が綺麗に剥けてとても食べやすいです。
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ぶどう見た目がとても不思議な感じですが、挿したぶどうから栄養を吸収して、長持ちするそうです ...
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玉ネギ、豚挽き肉、しょうゆ・みりん、水溶き片栗粉、顆粒和風だし、塩こしょう、水、玉ネ ...HBCテレビ「今日ドキッ!」の料理コーナー「ごはんにしよう!」で紹介 丸ごと玉ネギ ...
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塩農家さんから頂いた、売り物にならないニラの茎の部分を金平にしました。歯応えがあり、美 ...
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スナップえんどう、ごま油、塩胡椒スナップえんどうが甘く感じます。シンプルでとても美味しいです。