郷土料理 千葉 のレシピ

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  • アジ (三枚おろしをしたもの)、長芋、アボカド、生姜(すりおろし)、青葱(小口切り) ...
    いまが旬の「アジ」を、千葉県の郷土料理「なめろう」のように細かく叩き、アボカドや長芋 ...
  • 福豆、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、炒りごま
    節分の残りを千葉の郷土料理ピーナツ味噌風にしました。 そのままでは食べ飽きる豆がし ...
  • たまご、味噌、みりん
    お弁当の彩りに活躍の玉子 甘辛いお肉に 甘い炒りたまごより 合います 千葉の郷土料理 ...
  • 鯵、はんぺん、味噌、大葉、卵、生姜すりおろし、サンドイッチ用食パン、出し用昆布、長ネ ...
    千葉の郷土料理”なめろう”をお椀に仕立てました。これは料亭の味です!
  • 白米、鶏もも肉、醤油
    千葉県八千代市の郷土料理「高津の鶏めし」ご飯と鶏肉と醤油だけで作ります。
  • お刺身アジ、バジルの葉、★生姜チューブ、★レモン汁、★お酢、★オリーブオイル、★ハー ...
    千葉県の郷土料理のなめろうを洋風に。 さっぱりしておいしくいただけます。
  • あじ(刺身用)、ねぎ、大葉、おろししょうが、キッコーマンいつでも新鮮 しぼりたて生し ...
    刺身用のあじをたたいて、生しょうゆとおろししょうがと香味野菜を混ぜるだけ。手軽に千葉 ...
  • 鯵の刺身、味噌、生姜、大葉、青ネギ(小口切り)
    千葉の郷土料理、なめろう風です。日本酒に合います。
  • 鯵(中型)、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、大葉(千切り)、味噌、粒山椒、塩 ...
    鯵のなめろうは、千葉・外房の郷土料理です。鯵の美味しさ全てをいただく、骨せんべいもど ...
  • 真アジ、長ネギ、味噌、おろし生姜、醤油、塩
    千葉県の海岸沿いの郷土料理で、なめらかな舌触りが名前の由来です。 酒の肴やご飯のお供 ...
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