郷土料理 長崎 のレシピ

43品
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  • 鶏モモ肉、小麦粉、卵、醤油、酢、砂糖、油、タルタルソース
    長崎の郷土料理?
  • もち米、唐あく、たけのこの皮
    端午の節句に毎年作っています。長崎の郷土料理です。唐あく独特の苦みを味わいます。
  • 米、だし昆布、水、酢、砂糖、食塩、かんぴょう、人参、油揚げ、干しシイタケ、長崎はんぺ ...
    これは郷土料理で“大村寿司”て言うんですよ。 お正月やお祝い事には必ず作ります お ...
  • 豚ひき肉、ささがきごぼう、もやし、人参、揚げかまぼこ、糸こんにゃく、ごま油、●酒、● ...
    豚ひき肉と揚げかまぼこを使った長崎県の郷土料理で、砂糖じょうゆ味の炒め物です。202 ...
  • ごぼう、キャベツ、春菊、切干大根、干ししいたけ、こうや豆腐、ちくわ、鶏もも肉、おもち ...
    「ぐぞうに」は長崎県島原の郷土料理です。 戦の時に食べられたのが始まりだそうで、こ ...
  • さつまいも、小麦粉、砂糖
    長崎のごく一部で作られている郷土料理のようです。おやつのようですがこの辺りではりっぱ ...
  • 米、鯛(切り身)、塩、酢、砂糖、干ししいたけ、かんぴょう、干ししいたけのもどし汁、醤 ...
    長崎県大村地方の郷土料理で、各家庭で具材が違いますが、基本のみじん切りにしたものにし ...
  • ★酢、★砂糖、★塩、●かんぴょう、●ごぼう、●干ししいたけ、●人参、◎酒、◎てんさい ...
    長崎県の郷土料理、大村寿司を実家の母がアレンジしたものです。ひなまつりのパーティーに ...
  • だし出し汁、鶏こまぎれ、にんじん、だいこん、しいたけ、ごぼう、高野豆腐、はくさい、板 ...
    長崎県島原市の郷土料理です。名前のとおり、具沢山の雑煮で、餅を食べるというより、たく ...
  • 鶏もも肉、ごぼう、人参、大根、小松菜か白菜、高野豆腐、卵、板つけかまぼこ、★水、★醤 ...
    長崎県島原市の郷土料理の具雑煮!栄養満点ボリューム満点!体がとっても温まる具雑煮!寒 ...
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