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酒種 パン のレシピ

34品
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  • ツリーに変身☆デザートフォカッチャ

    準強力粉、酒種（ホシノ＆あこ酵母）、粗糖（砂糖）、塩、抹茶パウダー、水、太白ゴマ油
    星型フォカッチャもアップしていますが、デザートフォカッチャとして別レシピにしました。 ...

  • 星型成形のフォカッチャ

    準強力粉、酒種（ホシノ＆あこ酵母）、粗糖（砂糖）、塩、ターメリックパウダー、胡椒、水 ...
    夏は七夕用にコーンと枝豆をサンドしてビールのお供に★冬はXmas用にターメリックで黄 ...

  • ハロウィンにいかが？魔女の帽子ナン☆

    ★強力粉、★ムラサキイモ粉、★砂糖、★塩（ゲランド）、●酒種（ホシノ・あこ酵母）、● ...
    ハロウィンによく登場する帽子をナンで作ってみました。リボンをつけたら可愛く変身(*^ ...

  • 私のおうちバゲット

    準強力粉、塩、ホップ種（水）、（88ｇ⇒73％　90ｇ⇒75％、（イースト）、熱湯、 ...
    我が家のオーブンにあったバゲットの長さで更に、自分が食べるのに丁度いいバゲットの大き ...
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