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鶏もも肉、醤油酒粕、みりん、おろし生姜醤油酒粕で漬け込んだ鶏もも肉を使ったチャーシューです。常備菜としてもお弁当のおかずと ...
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豚モモ塊、塩麹、酒粕、☆醤油麹(ペースト)、☆みりん、味噌発酵の力で、らくに美味しく。照りの美しい醤油麹とみりんのタレをかける焼豚。発酵食品は ...
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豚肩ロースブロック、にんにくチューブすりおろし、生姜チューブすりおろし、味噌・しょう ...一晩Zipで漬けて寝かすだけ！
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豚バラ/ロース/モモ、酒粕醤油 ID :1512859、醤油（追加で）、砂糖、蜂蜜、 ...手間はちょいとかかりますが、酒粕のお陰で肉も軟らかくなり、でも酒粕の風味は隠れ気味に ...
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塩チャーシュー( ID:3740001 )、酒粕+麦味噌、シュレッドチーズ、茹で卵、 ...自作塩味チャーシューを生地代わりに使った糖質制限ピザです。 酒粕味噌を塗ってますが、 ...
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豚肉塊（ロースでもバラでも）、下味の塩、酒かす、料理酒、▼味噌、▼醤油、▼はちみつ、 ...酒かすの酵素がお肉をより柔らかくジューシーに仕上げてくれますよ～余った酒かす消費にも ...
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豚肉ロース（とんかつ用）、味噌、酒粕酒粕香る焼き豚です。
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強力粉、全粒粉、酒粕、牛乳、水、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト、ピザ用チー ...（HB使用） 酒粕の風味がふわっと広がるクラフトで おつまみピザを焼きました。
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もやし炒めセット（ファミマル）、☆サラダ油（もやしを炒める時）、☆ニンニクチューブ（ ...北海道味噌ラーメン、百貨店の北海道物産を食べ歩いた結果発表です。心臓が悪いのに食事を ...
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豚肩ロース（豚バラ）肉、○にんにく、生姜みじん、○長ネギの青いところ、☆酒粕（酒でも ...仕込みは1日でもじゅわっと味がしみてます。 できれば酒かすで作るとジューシーな甘み ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
