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真鯛・鮭・さわら等、塩、★酒粕、★味噌（マルサンのこうじみそ使用）、★みりん、★酒、 ...色んな魚を漬けるだけで簡単に粕漬けができます！ 粕漬け焼きにご飯にお味噌汁で簡単和食 ...
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マグロ刺身(赤身、バチがおすすめ)、塩酒粕 (少量 ID：4917873 、作り ...マグロを塩酒粕で漬けました。塩酒粕の効果で、臭みがとれ、旨味アップ(^o^) 余った ...
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鱈のアラ(アラ、エラ、胃袋)、鱈を煮たお湯、酒粕、塩、大根、酒鱈のアラを使った七尾の伝統食である鱈の塩漬けを作ってみました。
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大根、だし、ブリ刺身用、熱湯、椎茸、水、酒粕、白味噌、液体出汁、仕上げ 和がらし 柚 ...刺身用ブリ 気分ぢゃないと言われ 上等な白味噌なら出汁なしで美味 仕上げ からしや柚 ...
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サバ水煮缶、塩酒粕ヨーグルト( ID：4940700、セロリ、酢玉ねぎ* (または玉 ...サバの水煮を塩酒粕ヨーグルトで和えました。塩酒粕の旨味、酢玉ねぎ、セロリの清涼感、レ ...
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サバ切り身、(豆乳)ヨーグルト、塩酒粕 (少量 ID：4917873 、作り置き I ...塩酒粕とヨーグルトで漬け込んだ鯖の焼き物。ダブル発酵効果で、臭み、パサつきなし。鯖の ...
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鰤切り身、塩、酒粕、白味噌、味醂、白だししっかり浸かった味噌粕の 鰤の切り身の焼きたてを 箸で割ったらフンワリと 深い香りが ...
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鯵 (三枚におろし、腹骨を取ったもの)、塩酒粕（少量 ID：4917873 、作り ...塩酒粕で漬けた鯵を酢締めにしました。臭みのないまろやかな酢漬けでお子様にも。ジップロ ...
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カツオ (腹身)、塩酒粕 (少量 ID：4917873、作り置き ID：491789 ...カツオを塩酒粕に漬け込みました。そのままでも、さっと湯通してたたき風にしても。いつも ...
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魚切身(鱈使用)、味噌、酒粕、みりん絞りたての酒粕で粕漬け！秋田県五城目町彦兵衛の吟醸酒粕、八郎潟町小玉醸造の秋田味噌使 ...
393万
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
