酸菜 のレシピ

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  • 白菜、塩、☆鷹の爪(輪切り)、☆花椒パウダー、☆水
    中国の東北地方、台湾等で鍋の具材として使われることが多い、酸っぱい白菜の漬物です。
  • 酸菜(からし菜の漬物)、豚挽肉、☆醤油、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆オイスターソース ...
    酸菜という菜っ葉の漬物を使った、麻婆豆腐風の豆腐料理です。
  • 酸菜(からし菜の漬物)、豚挽肉、☆胡麻油、☆オイスターソース、☆片栗粉、☆おろしにん ...
    酸菜という中国東北地方で多く食べられている白菜の漬物の代わりに、からし菜の漬物を使っ ...
  • 酸菜(からし菜の漬物)、豚挽肉、☆醤油、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆ソープーカオ(シ ...
    酸菜という中国の菜っ葉の漬物を挽肉と炒めた、酸菜肉末(サンツァイロウモー)です。
  • 鱈(タラ)、木綿豆腐、野沢菜、ししとう、★しょうゆ、★塩・コショウ、★生姜、★お酢( ...
    暑い時期にカーッと辛い四川料理は如何ですか?酸っぱくて辛い料理で酸辣湯が好きな方は、 ...
  • ターツァイ酸菜、卵、ごま油、ご飯、鶏がらスープの素、胡椒
    中国野菜ターツァイを中国の漬物酸菜にし、炒飯の具にしました。
  • 鯛(イトヨリでも)、あさり、にんにく、プチトマト、しょうが、酸菜(高菜でも)、花椒、 ...
    アクアパッツァの調味料を中華風にしてやってみました。ちょっと酸菜魚に似てます
  • 酸菜、コチジャン、ナンプラー
    酸菜等という名前で売られている見た目は高菜漬け風のパッケージ、だいたい1LB-68¢ ...
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