重石 のレシピ
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水で戻す→ひじき、水煮大豆、玉ねぎ、木綿豆腐【ボール、ザル、トーフ、重石】、ミンチ肉 ...少ないお肉に体に優しいひじきともめん豆腐を入れました
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小麦粉、ショートニング、牛乳、生クリーム、ラム、砂糖、塩、バター(折込用)、重石生のフルーツを使うタルトケーキにもってこい!サクサク感がたまらない!
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白菜、塩、昆布、とうがらし、にんにく漬け物桶がなくても、重石がなくてもタッパーで美味しい白菜漬けが出来ちゃいます♪塩分控 ...
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水かけ菜、★塩(一回分)、★昆布、★唐辛子(種を取り輪切り)、★水、重石(2lペット ...富士山麓の湧水を掛け流して育てることから水掛菜の名前がついた。塩のみで漬けられ無添加 ...
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薄塩の鮭(半身使用)、キャベツ(1玉)、人参、生姜、鷹の爪、粗塩、砂糖、3倍酢、重石 ...塩鮭を濃い酢に漬け込み 生臭みを消します。2日間で仕上がり 冷蔵庫で1週間 日持ちし ...
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かぶ(230g)白•赤かぶどちらでもOK、A塩、Bみりん、B酢、B塩、重石の重さ(ペ ...砂糖を使わない甘酢漬けです。 みりんの上質な甘さが酢と合いおすすめです。 赤かぶの場 ...
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<BONIQする材料>、乾燥米麹、天然塩、水、木綿豆腐、※絹豆腐でも可。、手作り塩麹 ...添加物なし、コスパも◎! いろんな料理に使える万能調味料「塩麹」と、そのアレンジレシ ...
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青梅(黄熟した梅の方が美味しい)、粗塩(梅の重量の18%)、焼酎(35度)、赤しそ( ...小梅も大きい梅もこのレシピで漬けています。
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梅、氷砂糖、塩、ホワイトリカー、赤紫蘇の葉、酢、塩重しをしないで漬ける梅干し。自粛期間に子どもが漬けた梅干しが2か月で完成!この漬け方 ...
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鶏もも肉、ニンニク、塩、赤味噌、酒、みりん、砂糖重しを乗せて焼くことで皮全体がカリッと焼き上がります。鶏もも肉に少し甘い味噌ダレを絡 ...