阿賀野市 のレシピ
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桜の塩漬け、小麦粉、砂糖、ぬるま湯、桜の塩漬けの塩出しした水旧水原町（阿賀野市）の銘菓「椿餅」を春バージョンにアレンジしました。もちもち食感で美 ...
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米、だし昆布、ニンジン、ひじき、くるみ、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、砂糖、しょう ...行事や人が集まる時に作りたい郷土料理です。 緑色のすだれ麩を使用しているのが、新潟県 ...
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白身魚(骨なし）、大豆（乾燥）、かたくり粉、揚げ油、★砂糖、★みりん酒、★水、★みそ ...阿賀野市の学校では『市内統一減塩給食』が定期的に提供されています。ごまの風味を生かし ...
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小麦粉、砂糖、牛乳阿賀野市水原地区にあるお菓子屋さんで昔から売られている椿餅をミルク味にして作ってみま ...
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舞茸、ぶなしめじ、なめこ、里芋、長ネギ、木綿豆腐、油揚げ、醤油、酒、食塩、だしパック ...阿賀野市の地場産物が沢山入ったきのこ汁です！里芋･長ネギ・豆腐･油揚げ･醤油が、阿賀 ...
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食用菊の花、ほうれん草、もやし、すりごま、醤油、上白糖、酢(ゆで水用)新潟県特産のかきのもと(食用菊)を使ったメニューです！ほうれん草と醤油は、阿賀野市産 ...
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精白米、水(A)、もち米、紫黒米(古代米)、水(B)阿賀野市産の古代米(紫黒米)を使用したメニューです！ほんのりピンク色でもっちりした食 ...
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鶏ひき肉、豚ひき肉、卵、人参、ピーマン、ごぼう、ねぎ、しょうが、豆乳、パン粉、白ごま ...新潟県で毎年開催される学校給食調理コンクールのための献立です。人参、ピーマン、ねぎ、 ...
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三角油揚げ、鶏ひき肉、人参、干ししいたけ、ひじき(乾燥)、れんこん、枝豆、生姜(すり ...阿賀野市の特産品三角油揚げを使ったレシピです。三角油揚げは大きく食べ応えもあり、満足 ...
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豚もも肉（こま切れ）、里芋（中）、大根（中）、白菜、ネギ、人参(中)、ごぼう、三角揚 ...阿賀野市の地場産物をたくさん使用した豚汁です。里芋・大根・人参・白菜・ネギ・三角揚げ ...
