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きゅうり、干しエビ、ピーナッツ、赤とうがらし、Aナンプラー、Aレモン汁、A酢、A砂糖 ...青パパイヤの代わりにきゅうりでソムタム！ナンプラーを使ったエスニックな和え物です。
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青パパイヤ、人参、青唐辛子、ターメリック(茹でる用)、ココナッツビネガー(お酢でも) ...シンハラアチャール(スリランカのお漬物)です。肉カレーにとても良く合います。
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青パパイヤ、かんたん酢、赤シソジュース（原液）、ピクルス用スパイス青パパイヤをピクルスにしてみたら歯ごたえも良くって美味しく出来ました♡赤シソジュース ...
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青パパイア、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、☆スイートチリソース、☆酢かレモン汁、☆塩胡 ...特別な食材はいりません^ ^（青パパイアは特別かな？！）
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アボカド、にんじん、プチトマト、レモン汁（アボカド変色予防）、お酢（にんじんあく抜き ...青パパイヤの代わりに アボカドを使った エスニックサラダです。
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切り干し大根、きゅうり、ミニトマト、乾燥小えび(無着色)、柿の種、パクチー(お好みで ...青パパイヤを使うタイ料理ですが、切り干し大根で。 柿の種がアクセントになっておいしい ...
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パパイヤ、砂糖、塩、チリソース、酢、一味、鷹の爪青パパイヤで作るソムタム！美的食材ですよ(b*´3｀*d)
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切り干し大根、お好みの野菜（千切り）、☆酢、レモン汁（あれば）、ナンプラー、青唐辛子 ...青パパイヤは手に入りにくいのでいつでも買える切り干し大根で人気のソムタムを！
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切り干し大根 (乾)、ズッキーニ、プチトマト、桜えび (乾)、ナッツ (なんでも可) ...青パパイヤを使わずにタイのソムタムサラダを！
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青パパイヤ、ナンプラー、酢、砂糖、ニンニク、練り唐辛子家に調味料とか彩り野菜とか全然ない…でもソムタム食べたい。そんな時に。適当ですが味は ...
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