青魚 のレシピ
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青魚、大葉、みょうが、トマト、ポン酢鰯や鯖、秋刀魚などの青魚を使った南蛮漬けです。味付けはポン酢だけので、失敗なく簡単に ...
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魚の切身(今回はサワラ)、★白味噌、★醤油、★砂糖、★料理酒、★水醤油だれを使った魚の照焼きも美味しいですが、白味噌を使った照焼きはいかがでしょうか? ...
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さば青魚を食卓へ。
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さんま、いわし、など青魚、*酒、*三温糖(砂糖)、*醤油、*みりん、*梅干、*生姜さんま、いわし、あじ、青魚なら何でも美味しい♪ 圧力鍋で骨まで柔らか。 丸ごと食べら ...
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青魚の切り身(今回はサワラを使用)、チャビール、サラダ菜、塩・白胡椒、小房に切った舞 ...いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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鰯、梅干し、しょうが、水、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆ほんだし秋と言ったら秋刀魚!でも他の青魚も美味しいんです♪鰯も梅干しとしょうがで生臭さを消し ...
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イワシ、たまねぎ、にんじん、ピーマン、オリーブ油、塩、こしょう、薄力粉、トマト缶(ホ ...青魚と相性抜群!!
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マグロ赤身、ミックスソルトor塩、こしょう、★酒、★醤油、★生姜すりおろし、片栗粉子供も大好きマグロの簡単竜田揚げ♪鯖、鯵、ぶり、カンパチなど青魚も同様です。お好みの ...
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鰯や鯵(生食用)、塩、塩レモン、紫玉ねぎor玉ねぎ(みじん切り)、人参(千切り)、プ ...塩レモンを使用して青魚の生臭さを抑えた爽やかなマリネです♪ 白ワインと一緒に・・!
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鯖の切り身、生姜、水、砂糖、酒、赤だし味噌、味噌鯖の臭みが苦手な私でも美味しく食べられます(^_^)