いわしと野菜のトマト煮
作り方
コツ・ポイント
・イワシに薄力粉をまぶす際、ポリ袋に薄力粉とイワシを入れて振れば、洗い物も出ず簡単!
・ケチャップを加えることで、トマト缶の酸味に旨味が加わる
代用できる魚介●アジ、サバなどの青魚
・ケチャップを加えることで、トマト缶の酸味に旨味が加わる
代用できる魚介●アジ、サバなどの青魚
このレシピの生い立ち
金沢学院大学の不破愛乃さんが考案したレシピです。
「金沢のヘルシーお魚レシピvol.5」(2024年2月発行)に掲載されています。
「金沢のヘルシーお魚レシピvol.5」(2024年2月発行)に掲載されています。
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