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鞍掛豆、麺つゆ(ストレート)一個食べたら箸が止まらないぃ~!! ビールのおつまみにも最高です \(^_^)/
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鞍掛豆、塩、●酒、●みりん、●醤油一晩置くことなく数時間あればできる和食に定番浸し豆。長野の鞍掛豆、豆自体味しっかりし ...
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鞍掛豆(乾燥)、塩麹、みりん、水自家製塩麹仕立てで、信州特産鞍掛豆のひたし豆を作ってみました。思っていたよりずっと簡 ...
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鞍掛豆、お塩H23/7/5話題入り♪ 放置するだけでおいしいひたし豆ができます♡ こゆいお豆の味 ...
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枝豆、めんつゆ、みりん(今回はタカラ本みりん使用)、水話題入り大感謝です!長野の郷土料理である「浸し豆」を本来の「青大豆・鞍掛豆」を「枝豆 ...
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鞍掛豆、豚の味噌漬け、さやえんどう、ピリ辛蒟蒻(常備菜)、南瓜煮(常備菜)珍しい鞍掛豆が手に入りました。豆自体に甘さが有ります。塩茹でや浸し豆が定番ですが、御 ...