養老蒸し のレシピ

スズキ、野菜昆布（切身大の大きさのもの）、塩、卵白、山芋、薄口しょうゆ、だし汁（本だ ...

うなぎの蒲焼、長芋、菜の花(冬瓜等でも可)、塩わかめ、麩、出汁、みりん、薄口醤油、出 ...

きのこ類（えのき、しめじ、しいたけ、舞茸など）、乾燥わかめ、出汁、醤油、みりん、料理 ...