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ご飯、鯛の切り身、万能ねぎ(小口切り)、★酒、★みりん、★醤油、塩・胡椒いただきものの鯛が半身まるごと生食期限を過ぎてしまったので贅沢に使いました。 ※期限 ...
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花鯛(ちだい・ちこだい)、塩花鯛を1尾まるごと塩焼きです。化粧塩でちょっと上品に♪ お食い初めにもどうぞ!
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鯛、じゃが芋(輪切り)、パプリカ(千切り)、ピーマン(千切り、新玉葱(千切り)、バジ ...鯛を丸ごと使用。鯛のエキスで煮た野菜もとーっても美味しいです!
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鯛半身、麦みそ、山椒の新芽、砂糖、みりん、酒季節の山椒をたっぷり使ったみそ焼きをしてみました。とっても美味しかったです。 トップ ...
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鯛、A)酒、A)みりん、A)薄口醤油、A)かつおダシ、米、ねぎ(小口切り)ストウブオーバルホットプレートで。丸ごと1匹入る鯛で、鯛飯。
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金目鯛、生姜、ねぎ、水、酒、みりん、醤油、砂糖金目鯛、まるごと1尾煮付けました。
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米、鯛、にんじん、しめじ、出汁昆布、水、白だし丸ごと鯛は土鍋で炊くのが一番おいしい♡ 家族みんなが大好きな炊き込みご飯です。
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鯛のあら、玉ねぎ、人参、パセリの茎、にんにく、白ワイン、水、サラダ油、ローリエ、塩こ ...鯛を丸ごと使った贅沢な一皿です(*^_^*)お祝いやおもてなしに是非どうぞ♪
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真鯛(鱗等を取り除いた調理済のもの)、そうめん、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、だしの素 ...鯛を1匹丸ごと甘辛く煮付た鯛そうめん✿お祭りに出される料理のひとつです★煮汁で食べる ...
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鯛のカマ鯛のカマは煮つけか酒蒸しに。鯛を丸ごとお料理する色々をご紹介です。煮つけはご飯も進む ...