鯛飯 のレシピ

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  • 鯛(刺身用)、鯛(鯛飯用)、鯛のあら(鯛汁用)、昆布、★みりん、★しょう油、★塩、★ ...
    鯛を使った鯛汁/鯛飯は、しっかり皮まで焼いてから!更に鯛飯は鯛汁の仕込みで出た出汁を ...
  • 鯛、醤油、酒、みりん、中華出汁、自分的に3合の米がちょうどいいとおもう
    めでたいと言われる真鯛、鯛めしにするとそのまま感じられますよ 今回も絵です
  • 鯛のアラ、塩、酒(下処理用)、酒(煮出し用)、水、長ねぎの青いところ、生姜の輪切り、 ...
    鯛の味がしっかりと感じられる、臭みのない鯛めしです。鯛の刺身を漬けにして乗せ、上から ...
  • 米、水、昆布、鯛の切り身、塩、醤油、酒、三つ葉
    家族みんな大好きな鯛飯、土鍋2個使って2合ずつ炊きます(^▽^)
  • 米、水、塩、だし昆布
    今回は鯛の味をそのまま生かすため、調味料は塩だけです。これでも鯛から十分ダシが出て、 ...
  • 鯛の切り身、塩、酒、だしの素、醤油
    鯛の切り身2切れで400円で出来上がりました(笑)
  • 鯛、米、酒、醤油、和風だしの素、水、昆布、鯛にふる酒、塩
    鯛の旨味が染み渡る贅沢ご飯。1人、2人で飽きずに食べ切れる手軽な量。
  • 無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯、長芋、辛子明太子(切れ子)
    無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯の残り半分を使ってのカフェ丼。トッピングはとろろと辛子明太 ...
  • 無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯、マヨネーズ、辛子明太子(切れ子)
    無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯を使ってのカフェ丼。トッピングはマヨネーズ&辛子明太子で。
  • お米、水、もち麦、真鯛のアラ(愛媛産)、岩塩、EXVオリーブオイル、ぶなしめじ、白だ ...
    無加水鍋で真鯛のアラを使って鯛飯を。加えたのはぶなしめじだけ。なかなか美味しい鯛飯が ...
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