のレシピ

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  • 鯛の切り身、土生姜、木の芽、なんでもごたれ、水
    「なんでもごたれ」なら魚の煮付けも簡単!味付けがばっちり決まります♪
  • 鯛(白身の魚)、塩、◎酒粕、◎味醂、◎醤油(薄口醤油使用)
    簡単で美味しい魚の粕漬け。失敗無し。
  • アサリ、鯛、にんにく、マッシュルーム、ミニトマト、菜の花、オリーブ、バター、オリーブ ...
    身がパンパンに詰まった“アサリ”を使ったレシピ。凝縮された旨みが口に広がる絶品料理で ...
  • 鯛、米、めんつゆ、清酒
    おうち料亭として看板メニューにしても良い美味しさです。下処理の手間があることも忘れて ...
  • 鯛、長ねぎ、水、味噌
    鯛のあらがとても安く手に入ったので、真っ先に思い浮かんだ料理を作りました。一人暮らし ...
  • 鯛、昆布、塩、砂糖、ご飯、酢、砂糖、塩、大葉、甘酢生姜、白ごま
    鯛の柵を刺身だけでなく押し寿司として サーモンに変えても同じ。お好きな魚の柵で とて ...
  • 鯛のあら、白菜or小松菜 他、A 水、A しょうゆ、A 甜菜糖、A みりん
    とても簡単で、素早く美味しい味に仕上がります!あまり濃すぎない味なので、魚好きの年長 ...
  • 昆布、水、塩、鯛 サクで
    簡単に美味しくできて手が混んでいるふうに見えます。わさびと醤油でいただきます♪
  • 鯛、ご飯、だし汁、長ネギ、人参、●四季だし(だし醤油)、●酒、●塩、こしょう、卵
    鯛の旨味が出て、美味しくできました。この量でうちの子供二人分くらいです。(少食 )
  • 桜の葉、お刺身用鯛の柵、桜の花、水
    春のご馳走といえば桜を使ったお料理です。 予約のなかなか取れないお寿司屋さんで戴いた ...
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