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塩こうじ、鯵、卵、薄力粉、牛乳、酒、油、パン粉(細かい)サクサクバッター液
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鯵の刺身、水、白味噌、塩麹(液体タイプが好ましい。)、好きな薬味(茗荷や紫蘇やネギ)鯵の刺身を醤油ベースではなく、味噌のタレに漬けました。
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鯵、塩麹、ごま油、しょうが(チューブ)、すりごま塩麹でさっぱりな味わいです。
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アジ、ニラ、しいたけ、舞茸、キャベツ、★黒酢、★めんつゆ、★みりん、★塩麹結構あいますよ^^
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アジ切り身、●塩麹、●酒、●みりん、ごま油塩麹で健康的かつ、つけ置いたら焼くだけで簡単にメイン料理ができちゃう✨ 前日仕込ん ...
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マルアジ(開き)、塩、塩麹塩麹で漬け込んでふんわりやわらか塩麹焼き! 春のマルアジでお試しください^^
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アジ中サイズ(三枚おろし)、塩麹、パン粉ダイエットに、健康に♪ ノンオイルのフライモドキシリーズ。 さらに手間を省いて簡単に ...
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アジ(三枚におろす)、わかめ、酒塩糀レシピID : 4135064、とろろこんぶ昆布締めもとろろ昆布と酒塩麴で簡単に料亭の味になります。
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アジ、絹豆腐、白菜(1/8カット)、パン粉、塩麹、塩胡椒、エノキ、水、醤油、みりん、 ...ふわふわのお魚ハンバーグを生姜の効いた和風きのこソースで♡魚感が全くないのでお魚苦手 ...
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アジ(お造り用)、白味噌(チューブ式)、塩麹(塩こうじ)、ごま油、レモンの切り身アジの造りを切り、塩こうじ,白味噌,ごま油 を使い「おせち料理」の一品にしました。ぶ ...