にしはら のレシピ

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  • ごはん、鰻の蒲焼き、ごぼう、だし汁、みりん、醤油、蒲焼きのタレ、刻みのり、【わかめ入 ...
    錦糸卵をのせて、ちらし風にしてもキレイ。うなぎはさっと煮ると、冷めても固くなりません ...
  • うなぎ、アボカド、サニーレタス、うなぎのタレ、山椒
    好きなもの二つを一緒にしてみた贅沢サラダ。しかも超簡単。ビールとも相性良し。
  • うなぎ、ご飯、三つ葉、あさつき、だし汁・薬味
    名古屋でたべた櫃まぶし。とても美味しかった。 家ではこんな風にして作ります。 最 ...
  • ピーマン、豚肉、塩コショウ、片栗粉、エリンギ、うなぎのタレ、オイスターソース
    本格中華の青椒肉絲とは大分違いますが、ピーマンが美味しければそれで良し。筍は下処理が ...
  • うなぎの白焼き、砂糖、酒、醤油、みりん、ごはん
    お財布に優しい、うな重です。スーパーで蒲焼きを買うと残念な味。是非、白焼きを使って自 ...
  • うなぎの蒲焼き、ちくわとカイワレの梅和え、ナスの一味ポン酢和え、カニカマの天ぷら、錦 ...
    ドンとのったうなぎの存在感はないけれど、錦糸卵でちょっと豪華に見える感じにしました。 ...
  • 鯖(3枚おろし)、小麦粉、パン粉、溶き卵、うなぎのたれ(市販)
    丼にしてもおいしいよ
  • うなぎの蒲焼、酒、醤油酒みりん、砂糖、オイスターソース、卵、マヨネーズ、味の素
    長蒲焼のしっぽをう巻きにして贅沢丼
  • 焼き穴子、日本酒*(煮切る)、味醂*(煮切る)、濃口醤油*、鰻のタレ*、お米、二番出 ...
    雑煮で 焼き穴子が余ったので 以前 作って美味しかった焼き穴子を 鰻の蒲焼のタレで  ...
  • 玉子、タレの材料、鰻のタレなければ醤油砂糖など、パセリまたはバジル、マヨネーズ、みり ...
    タルタルソースをイメージして作ろうとしたらよく分からなくなり完成にしたもの。わりとう ...
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