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鱒、オリーブオイル、エストラゴン(お好きなハーブでも)、塩、こしょう、小麦粉、酒(あ ...ハーブ(エストラゴン)が香るムニエルです☆ お好きなハーブでもお楽しみください♡
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鱒、料理酒、みりん、麺つゆ(濃縮タイプ)、生姜(すりおろし)、片栗粉旬の鱒を北海道名物のザンギにしました。ムニエル以外の食べ方を探してる方にぜひ。お魚嫌 ...
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サクラマス(ヤマメ)、小麦粉、レモン、塩、胡椒、イタリアンパセリ、小分けバター、白ワ ...外はカリッ、中はフワッとバター醤油のハーモニー。
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生鱒、塩胡椒、ローズマリー(乾燥)、小麦粉、バター、酒見た目は小ぶりの鮭!? でも、身は鮭より全然柔らか(^^)v
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鱒(カラフトマス)、塩コショウ、黒胡椒、にんにく(チューブ)、小麦粉、バター(orマ ...表面こんがり、中はふわっと♩ 【鱒】→【鮭】でも♪
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鱒、薄力粉、塩、胡椒、白ワイン、醤油、バター、オリーブオイル激ウマです。
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サクラマス(鮭)切り身、小麦粉(強力粉)、ニンニク、オリーブオイル、バター、塩コショ ...会社の仲間からいただいた北海道余市沖のサクラマス。丸ごと1本いただいたので、色々トラ ...
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鱒の切り身、しめじ、小麦粉、塩コショウ、バター、ローズマリー茸とローズマリーを添えて
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桜鱒(サクラマス)、レタス、水菜、レモン、塩・コショウ、乾燥バジル、強力粉、オリ ...強力粉でカリカリ食感ムニエルの完成!! ご飯にも白ワインにも合います♪
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桜鱒、塩、●小麦、●カレー粉、オリーブオイル、にんにく(好みで)、薬味(いろいろ)さっぱり薬味のカレームニエル