鴨汁 のレシピ

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  • ごぼう、小ネギ、干し椎茸、水、戻し汁、鶏肉、えのき、舞茸、砂糖、うどん、めんつゆ
    武蔵野うどんや鴨汁うどんのスタイルが好きで、おうちでも美味しく食べたくて!一味唐辛子 ...
  • 鴨、下仁田ネギ、水、酒、鰹の厚削り、日高昆布、花鰹、煮干粉、砂糖、醤油、薩摩芋、蓮根 ...
    行事が前後した感は否めませんが鴨汁と下仁田ネギのダシが効いた年始め蕎麦でした〜 (ノ ...
  • 鴨肉、長ネギ、椎茸、酒、味醂、薄口醤油、ニンジン、水、白だし、鶏胸挽肉、卵、片栗粉、 ...
    少し手間が掛かるけど鍋は一つで作れる鴨汁! 鴨だけにネギは三種類を背負わせてみた!
  • 蕎麦、豚バラ薄切り、玉ねぎ、長ねぎ、しいたけ、三つ葉、山椒や七味、水、醤油、みりん、 ...
    美味しいお蕎麦屋さんの鴨汁せいろをイメージしながら簡単豚バラ甘口のつけ汁です♡レシピ ...
  • 鶏もも肉、白ネギ、ごぼう、にんじん、ごま油、水、鶏がらスープの素、砂糖、塩、醤油
    鴨汁と豚汁のいいとこどり♪ゴボウとゴマ油の風味が香ばしい!
  • 小諸七兵衛田舎そば、鴨肉、長ネギ、めんつゆ(ストレート)
    鴨と相性の良い長ネギを組合せた、つけめんスタイル。冷たく歯ごたえの良いそばと熱い鴨汁 ...
  • 手羽先、人参・カブ・ねぎ、ゴマ油、麺つゆ、卵、ゆでた青菜、うどん(乾麺)
    大好きな鴨汁のイメージで。
  • そうめん、きゅうり、ハムや焼き豚、長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に、○コチュ ...
    そうめんを韓国風にアレンジしました!しかも汁なしの油そばならぬ、あえそばです。コチュ ...
  • うどん(細うどんがおすすめ)、鴨肉(切り落とし)、白ネギ、○水、○薄口醤油、○みりん ...
    簡単に作れる鴨ねぎうどんです。しかも格安☆ 本格的な鴨汁うどんは、お店にお任せ。 ...
  • 素麺、なす、玉ねぎ、ごま油、麺つゆ
    超簡単。肉類は入ってないのに、なぜか近所の蕎麦屋の鴨汁と同じくらいコクがあります。
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