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鶏もも肉（or むね肉）、おろしにんにく、塩、酒（あれば紹興酒）、ビニール袋鶏肉と酒、塩、おろしにんにくをビニール袋に入れ、袋ごと茹でるだけ。驚くほど本格的な味 ...
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手羽先、ヤマキめんつゆ、しょうがスライス、砂糖、水、木の実、筍スライス鶏手羽から出るじゅわじゅわコラーゲンと、ヤマキめんつゆの風味たっぷりなにこごり完成！ ...
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鶏肉、酒、味醂、砂糖、醤油、七味唐辛子スゴく簡単に作れますヨ♪(^^)d 煮凝りも美味しいです～♪(^^)
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手羽元、卵、大根、めんつゆ、砂糖、お酢、みりん、水甘酢が好きな娘と、照り焼きが好きな夫の両方の意見を取り入れた照り甘酢。煮こごりはラー ...
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鶏手羽肉、エリンギ、セロリ、八角、オイスターソース、醤油、生姜の蜂蜜漬け、酒、湯、塩 ...鶏の手羽肉を茸や香味野菜と煮込んだ物。翌日の煮凝りもとっても美味しくってたまりません ...
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残り物の骨付きチキン、お鍋に残った煮こごり、マヨネーズ、粒胡椒骨付き鶏肉の煮込みの残り物救済メニュー。一夜明けお鍋を覗くとそこには凝縮されたコラー ...
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エコナパスタソースしょうゆ＆ガーリック、水、鶏のささみ、えのき、人参、竹の子、銀杏（ ...パスタソースで具材を煮て、ゼラチンで固めたものです。つめたく冷やして食べるので、これ ...
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椎茸、人参、さやえんどう、たけのこ、など等、醤油、みりん、お塩、粉寒天、チキンクリア ...丸鶏を１０時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和 ...
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鶏もも肉、しょうゆ、みりん、砂糖、蜂蜜、生姜、テンヨのビミサン鶏の煮こごりです。 ほていの焼き鳥ぽいものを短時間で 大量に作ることを目標にしていま ... -
鶏手羽先、ごま油、Aすりしょうが、Aかつおだし、A酒、A砂糖、Aみりん、Aしょうゆ、 ...ゆきひら流 煮凝りと卵そぼろのふりかけごはん個人メモ
393万
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監修：武蔵 裕子
