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鶏もも肉、酒、塩麹、長ネギ、トマト、A 味噌、A 醤油、A 水塩麹を使ったシンプルな料理です。 食材をカットし、煮込むだけの簡単レシピ
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岩津ねぎ、えのき茸、鶏もも肉、鶏ささみ、料理酒、塩麹、片栗粉ねぎが大好きなので作りました。
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鶏もも肉、塩麹、長葱、椎茸、醤油、砂糖、みりん、ごはん、卵黄、刻み海苔、オイルやわらかくて香ばしい焼き鳥どんぶり。 卵黄を添えて濃厚な味に仕上がりました。
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鶏もも肉、長ネギ、塩麹、オリーブオイル、柚子胡椒炭火焼き風にしっかりと焼いた鶏もも肉。 塩麹を使ったからやわらかジューシー♬
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鶏もも肉、ねぎ(薄切り)、塩こうじ、☆醤油、みりん、☆酢、おろし生姜、ごま油塩こうじで下味楽々〜！味は最後に絡めるだけ。家族のリクエストが止まりません！
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鶏もも肉、塩麹、白菜、長ねぎ、ぶなしめじ、豆腐、ニラ、温泉玉子、出汁、酒、醤油、花椒 ...塩麹のまろやかさと、麻辣と豆板醤の辛さの競合です。体が温まる鍋物です。
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鶏もも肉（皮なし）、塩麹、片栗粉、サラダ油、A 大葉、A 長ねぎ、A みょうが、いり ...塩麹で鶏肉のやわらかさと旨味がアップ！
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鶏もも肉、塩麹、玉ねぎ、長ネギ、油、お水、白だし、卵、ご飯味付けとっても簡単で本格。鶏もも肉も柔らかジューシーに仕上がります。ぜひ、試してみて ...
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鶏モモ肉、A.塩麹・みりん、油、ねぎ、B.鶏ガラスープの素(顆粒)、B.ごま油、B. ...さっぱりだけど、あと引く旨さの塩ダレがジューシーな鶏肉にたっぷり絡みました♪お箸がと ...
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鶏もも肉、塩こうじ、もち麦、長ねぎ、しょうが（薄切り）、水、黒こしょうぷちぷち♩もち麦入りの食べるスープ♡塩こうじ漬けの鶏肉と具材を煮るだけで簡単。旨味が ...
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監修：細川モモ×ROSH
監修：武蔵 裕子
