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豚小間切れ肉、長ネギ、ユズ、卵、万能ネギ、和風顆粒だし、酒、醤油、めんつゆ、砂糖、水 ...鶏南蛮うどんの鶏に替えて豚肉を使いました。鍋焼きうどん用鍋を使い、ユズの風味の醤油味 ...
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ねぎ塩豚うどん、グリーンカレーペースト、蜂蜜、チキン南蛮のたれ、ナンプラー、美味ドレ ...今回はねぎ塩豚うどんをエスニック風にしてみました。グリーンカレーやトムヤムクンはうど ...
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にら玉(惣菜)、冷やしうどん、チョレギドレッシング、チキン南蛮のたれ、美味ドレ、美味 ...今回は冷やしうどんとにら玉で一品作ってみました。あげ玉と刻みねぎだけでは物足りない方 ...
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冷やしごぼう天うどん、チキン南蛮のたれ、八味、美味ドレ、美味ドレ今回は冷やしごぼう天うどんを南蛮＆八味でちょっと美味しくしてみました。美味ドレで麺類 ...
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とり天ぶっかけうどん、チキン南蛮のたれ、ポン酢、美味ドレ、美味ドレ今回はとり天ぶっかけうどんをちょっと美味しくしてみました。とり天と付いてる具にチキン ...
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大葉と明太子の冷やしうどん、付いてるうどんつゆ、チキン南蛮のたれ、玉ねぎドレッシング ...今回は大葉と明太子の冷やしうどんをちょっと美味しくしてみました。うどんにつゆをかけて ...
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粗おろし蕎麦、玉ねぎドレッシング、チキン南蛮のたれ、美味ドレ、美味ドレ前回はポン酢を使いましたが、今回は玉ねぎドレッシングに変えてみました。これでおろしう ...
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おろししらすぶっかけうどん、チキン南蛮のたれ、ヤンニョムチキンのたれ、すりおろし玉ね ...今回はおろししらす冷やしうどんの具にチキン南蛮のたれとヤンニョムチキンのたれと玉ドレ ...
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ぶっかけ冷しうどん、彩り野菜ミックス、焼豚スライス、きざみ青ネギ、ヤム南蛮ポン酢青じ ...今回のヤム南蛮ポン酢青じそソースは冷やしうどんや冷やし中華に最適です。サラダにも使え ...
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干しシイタケ、鶏肉、お葱、お酒、だしの素(顆粒)、麺つゆ、みりん、冷凍うどん具の大きさを揃えると・・食べやすいかなぁ おうどんさんは冷温お好きに～^^
395万
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監修：副島モウ
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
