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鶏肉（今回はもも肉使用）、きくらげ（乾燥）、赤唐辛子、にんにく(みじん切り)、マカ（ ...きくらげをたっぷり使用したピリ辛の炒め物です。 マカ、にんにく、赤唐辛子を効かせて、 ...
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鶏もも肉、にんにく、新生姜、白ねぎ、日清オイリオ キャノーラ油、ブロッコリーの茹でた ...鶏もも肉の旨味、ブロッコリーの食感、むちむちの春雨が美味しい旨味をギュッと吸って、に ...
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鶏肉（モモ肉、ムネ肉または手羽先）、★塩、★白コショウ、★醤油、★紹興酒、★しょうが ...ビールやお酒に合います。唐辛子で真っ赤な色の料理なので、激辛かと思えますが、唐辛子さ ...
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鶏手羽（手羽先）、長ねぎ（千切り）、生姜（潰す）、にんにく（潰す）、紹興酒、醤油、味 ...パリパリに揚げた鶏手羽が、ハーブと香辛料をまとって本格的中華に！
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乾燥唐辛子、塩、黒コショウ粒、レモングラス、ニンニク、ターメリック、カピ（タイのエビ ...日本語に直そうとすると変だけど、鶏肉をスパイスで炒めたタイ料理です。ココナツミルクは ...
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鶏もも肉、唐辛子、青ネギ、セロリ、塩、醤油、片栗粉、酒、卵、胡椒、ニンニクみじん切り ...唐辛子の香りがたっぷり、四川有名な一品料理。「辣子雞」ラーヅージという料理です。
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玉ねぎ、ごま油、パプリカ、甘唐辛子、チキン缶、焼肉のタレ、醤油、味醂ご飯に乗せてもお弁当のおかずにも！
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胡瓜、鶏肉(もも)、青ネギ、ごま油、醤油、油(炒め用)、赤唐辛子(輪切り)、塩コショ ...醤油とごま油の風味に唐辛子の辛さが絶妙なマッチです。
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鶏むね肉、酒、しょうゆ、こしょう、片栗粉、ピーマン、パプリカオレンジ、赤唐辛子、長ネ ...色味が良くて食欲が湧いて元気が出るように
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さつまいも、鶏せせり、小松菜、椎茸甘いさつまいもと唐辛子の辛さの対比させた一品。冷凍保存可能。
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：武蔵 裕子
