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鶏胸肉、酒、みりん、しようゆ、水、大根、片栗粉、米油、だしの素大根がとろりとして、温かい一品。夏は冷たいおかずにもなります。
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人参·ごぼう、大根·筍の水煮、こんにゃく(200g程）、サラダ油(根野菜を炒める時） ...季節の変わり目は（体が）だるいので、薄味の煮物が体に優しい感じがします。
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大根おろし、鶏むね肉、油、片栗粉、酒、アゴだしつゆ(又はめんつゆ)、塩麹、柑橘類鶏むね肉でも柔らかジューシーに仕上がる塩麹唐揚げ！にんにく不使用でも旨味しっかり。大 ...
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鶏胸肉（400g）、塩麹、大根、水、片栗粉、白だし、青ネギ鶏胸肉は削ぎ切りで火通りを早くし、片栗粉と弱い火加減でしっとり柔らかく仕上げます。下 ...
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鶏胸肉、砂糖、塩麹、酒、片栗粉、大根おろし、ポン酢、カイワレ鶏胸肉の食べ方
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鶏胸肉(観音開き1枚)、塩麹、大根いちょう切り、椎茸乱切り、①水、①白だし、①おろし ...あっさりスープが優しい、白だしの効いた煮物です♪ あるとほっとする味付けで何にでも取 ...
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大根、にんじん、鶏ムネ、さつま揚げ、ごま油(炒め用)、●酒、●みりん、●塩麹、●水塩麹を使うとやさしい旨味たっぷりの煮物になりました。
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鶏むね肉、塩麹、ニンニクチューブ、刻みネギ、卵、はんぺん、オリーブオイル、大葉、大根 ...ソースをつけない場合は漬け込みの時にニンニクを多めに入れるとパンチがでます。
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葉付き大根、鶏むねひき肉、☆ごま油、☆しょうがチューブ、★水、★粉末だし、★塩麹、★ ...葉付き大根をまるごと楽しめるボリュームおかずです♡ 薄切り+炒め煮で、時短に！ 大根 ...
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鶏むね肉、白菜、大根おろし、☆きび砂糖、☆酢、☆醤油、塩麴、片栗粉、米油鶏むね１枚で４人分。白菜も山盛り使ったヘルシー＆安上がりなメニューです。野菜の水分だ ...
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