甜麺醤
を含まないレシピ
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豆腐(絹)、塩、牛挽肉、食用油、豆板醤、豆鼓醤、(豆鼓を使う場合、、唐辛子粉、(ホー ...「陳麻婆豆腐」の「陳麻婆」は、「陳家のあばたのある嫁」という意味です。妻のことは中国 ...
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豆腐、ミートソース、長ネギ、片栗粉、醤油、酒、鶏がらスープの素、麻辣醤、豆板醤、豆鼓 ...麻辣醤(マーラージャン)と豆豉(トウチ)で味は本格的。
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豚ひき肉、木綿豆腐、ねぎ(みじん切り)、米粉、豆鼓、オイスターソース、ガラスープの素 ...麻婆豆腐のとろみ付けに米粉を使いました。 #米粉活用
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肉(牛ステーキ肉赤身か粗挽き肉)、豆腐、豆鼓、ネギ(黄ニラ、葉ニンニクでも)、油、鶏 ...ステーキ肉(安い赤身が良し)を使うことにより肉を味わえる麻婆豆腐です 写真は粗挽きの ...
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豚挽き肉、絹ごし豆腐(2cm角に切る)、長ねぎの白い部分(みじん切り)、にんにく(み ...家庭でも作れる本格四川麻婆豆腐。辛いもの好きにはたまりません。
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シーベジタブルの「塩蔵 生みりん」、絹ごし豆腐、しょうが、にんにく、長ねぎ(太め)、 ...中華料理にも海藻?そしてとろみ付けにも!とっても万能なシーベジタブルの「塩蔵 生みり ...
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木綿豆腐、豚ひき肉(牛でも可)、納豆、ニンニク・ネギ・生姜みじん切り、豆板醤・花椒( ...納豆が麻婆豆腐に?豆鼓と似てるから大丈夫です。納豆のレパートリー増やしたい方はぜひお ...
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花椒 大さじ1を炒ってから擦る、豆腐、サラダ油、ネギの青い部分だけ、生姜 みじん切り ...旦那様も絶賛。塩漬け豆鼓とパクチーを沢山入れて。辛いけど美味い!パクチー大好き!胡麻 ...
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挽肉(お好きな肉で)、豆腐(絹でも木綿でも)、ねぎ(みじん切り)、にんにくみじん切り ...お茶好きのためのお茶の香りのする麻婆豆腐。
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豆腐、ひき肉、A豆板醤、A豆鼓、Aニンニクの芽、Aラー油、鶏ガラスープの素(大1)、 ...市販より美味しいと言わせたくて