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竹輪、分葱、マヨネーズ・酢、塩・コショウとっても簡単!切って混ぜるだけ‼生で使っているので分葱の辛味が楽しめます。埼玉産は1 ...
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ほうれん草、かぶ、◇うすくちしょうゆ、◇赤酒(みりん)、◇ゴマ油、塩☆広報うき1月号掲載メニュー★ これからの季節が旬の、野菜を使ったメニューです。"さ ...
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卵、レモンの絞り汁、水、白米、チキンブイヨン、ローリエ、塩低カロリーで栄養満点なスープで風邪予防♪ マイルドで酸味のきいたふんわり感がやみつき ...
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カンパチ切り身(刺身用)、片栗粉、揚げ油、塩,黒こしょう、カレー粉「旬を味わう!かごしまの実りフェア」料理コンテスト(平成28年1月)奨励賞! カンパ ...
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柚子、グラニュー糖柚子の旬の11月~1月に大量につくります
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ワカサギ、塩、小麦粉、揚げ油、赤唐辛子、タマネギ、青ネギ、三杯酢、煮出し汁甘酸っぱく上品な味わい。琵琶湖では、ワカサギ漁は11月下旬頃から始まり、1月終わり頃 ...
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完熟きんかん、はちみつ1月中旬から出回る、完熟きんかんなら苦味が少ないるので、生のまま漬けてもとっても美味 ...
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大根、水菜、油揚げ、ほたて生食用(直径2cm位の小さめ)、@レモン汁、@塩、@オリー ...1月の旬のお野菜大根と水菜をたっぷり使って美味しい美肌サラダに。
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小松菜、ちりめんじゃこ、油揚げ(油抜きして5mm角)、ゴマ油、白ゴマ、★しょうゆ、★ ...小松菜の旬は12月〜1月(冬から春)にかけて。 シンプル&お手軽に作れちゃうのにカル ...
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鱈切身、酒、塩、片栗粉、バター、人参、玉ねぎ、ネギ、ポン酢、片栗粉、水12月〜1月が旬のタラ!鍋にもいいけどたまには変わった食べ方でどうぞ。