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豚ひき肉、塩(肉重の2%)、粗びき黒コショウ、五香粉、白ワイン、ふくたち、サルシッチ ...3月から4月が旬のふくたち。ふくたちの甘味、ワインの酸味、サルシッチャの旨味が味わえ ...
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春キャベツ、にんじん、きゅうり、ホールコーン、★酢、★砂糖、★塩、★サラダ油<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> 保育園給食で実施した献立から4月の旬野菜 ...
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アスパラガス、トマト、牛乳、小麦粉、レモン、オリーブ油、イタリアンパセリ、パン粉、粉 ...4月の下旬~11月下旬が旬のトマトを使ったアレンジレシピです☆ (トマトごはんのレシ ...
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ウワミズザクラの蕾、納豆いつもの納豆に春の3月下旬~4月上旬だけのウワミズザクラの蕾を刻んでトッピングして味 ...
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ケールの花芽、お水、お塩、お好みのだし又は醤油、鰹節3月中旬から4月初旬にかけてしか芽が出ない貴重な花芽!柔らかくて癖もなくシャキシャキ ...
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柔甘ねぎ、酢、水、砂糖、塩、ローリエ、黒胡椒(粒)、タイム、鷹の爪4月から6月が旬のJA水戸オリジナルブランド「柔甘ねぎ」は、驚くほど柔らかくて甘い! ...
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菜の花、やりいか、しょうが、赤唐辛子、酒、塩、醤油、サラダ油、ゴマ油旬のやりいかと菜の花で春を満喫(4月) イカのうまみと菜の花のほろ苦さが絶妙♪
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お米、お水、本だし、お醤油、みりん4月〜5月が旬のたけのこを使った美味しくて簡単な炊き込みご飯です( *´꒳`* )
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真鯛(切り身)、アサリ、春キャベツ、ミニトマト、ズッキーニ、黒オリーブ、にんにく、ア ...産卵(繁殖)期直前のこの時期(3~4月)の真鯛やアサリは一つの旬を迎えます。柔らかく ...
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ネギ、片栗粉、卵、干しエビ、和風顆粒だし、塩、ゴマ油江戸時代より好まれた岩槻ねぎは、11~4月が旬で、柔らかく甘味が強いネギです。青い葉 ...