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玄米、蕎麦茶(韃靼そば茶を使用)、日本酒、昆布:3cm大、塩9月~秋は、新蕎麦の季節❤ 通好みの香ばしい蕎麦の実を贅沢に使ったご飯です~蕎麦好 ...
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しらす、蓮根、大葉、★砂糖、★みりん、★醤油、小麦粉A、○小麦粉B、○片栗粉、○水、 ...蓮根と衣の食感がクセになります♪ 9月から年末にかけて旬を迎える蓮根を活かしたレシピ ...
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生落花生(おおまさり)、水、塩9月初旬、今の季節だけです。 生の落花生、おおまさり茹でて見て下さい。 ホクホクで ...
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乾燥米糀、青唐辛子、醤油7月~9月に旬を迎える青唐辛子。米糀と一緒にお醤油に漬け込んで美味しい自家製調味料を ...
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オクラ、塩、白だし、水、塩昆布、いりごまオクラには葉酸が多く含まれます。旬は7月~9月です。冷蔵庫に常備しておくと、間食に、 ...
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しいたけ、しょうゆ、酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、水料理初心者しょうさん、つくれぽ3件ありがとう!しいたけは、湿度の高い梅雨の季節、夏の ...
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太刀魚切身、旬の浜松野菜(今回はゴボウ、ニンジン、小松菜、赤パプリカなど)、水、濃口 ...太刀魚は、遠州灘では6月〜9月に獲れます。
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マコモダケ、人参、天ぷら粉、水、ホワンミー総合調味料、油9月、10月だけの旬の短いマコモダケの天ぷらです。ほんのりした甘さが癖になる美味しさ ...
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生落花生、水、塩9月〜11月が旬の生落花生♡カリカリ落花生も美味しいけど、塩茹でしたしっとり落花生も ...
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シャインマスカット暑さが残る9月が旬のシャインマスカット。冷蔵保存が原則です。