HB カンパーニュ のレシピ

89品
4 / 9
  • 準強力粉、塩、モルトパウダー、ドライイースト、水(夏は氷水、冬はぬるま湯)、胡桃、ア ...
    ナマコ型カンパ第4段!ナッツとチーズをゴロゴロ&蜂蜜少々を巻き込んで、トップには岩塩 ...
  • 準強力粉(オーベルジュ)、全粒粉(中力粉)、塩、モルトパウダー、水、ドライイースト、 ...
    くるみやフルーツがごろごろ入ったハードパン。砂糖油無し。全行程HBにやってもらいまし ...
  • 中力粉、全粒粉、バター、塩、砂糖、スキムミルク、ドライイースト
    2012年3月現在まだ試作中なのでまだ自分用のメモです。
  • リスドォル、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、水(ぬるま湯)、抹茶、*雑穀ミックス、 ...
    全粒粉入りです。雑穀は戻さずそのままでお手軽健康カンパーニュの出来上がり♪
  • 乾燥ひじき(芽ひじき)、☆準強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、☆ぬるま湯、ごま ...
    ㊗カテゴリ入り!パンで鉄分補給もバッチリ♬ひじきはカルシウムが牛乳の約12倍!!鉄分 ...
  • 水、塩、フランスパン専用粉(リスドォル)、ライ麦粉、ドライイースト、胡桃、レーズン
    ライ麦を使ったカンパーニュ☆外はパリパリ〜中はフワフワ〜♪砂糖不使用!レーズンの甘味 ...
  • 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、パン用米粉、ドライイースト、モルト(砂糖でも可)、粗塩、水 ...
    まだまだ調整中ですが、 現状でも充分美味しいカンパーニュです。 少量の米粉が入ってム ...
  • ③強力粉(※コツ・ポイント参照)、②酵母液(写真は酒粕酵母を使用)、①水・牛乳、④ド ...
    捏ね発酵はHBにお任せ!酵母だからといって神経質にならなくても大丈夫!酒粕酵母は作り ...
  • 強力粉、小麦粉、全粒粉、塩、ドライイースト、水、砂糖
    発酵カゴがなくても出来ちゃいます☆我が家は、サンドイッチにして食べます!
  • ☆塩、☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆水、☆中種(小麦粉:水=1:1)、お好みでドライ ...
    なんとかHBで焼けないかと。皆さんの様々なレシピを参考にさせて頂き、カンパーニュ風に ...
「HB カンパーニュ」に関連するレシピを書く